かき焼きわたなべ

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営業時間・曜日

  • 冬季(11/27〜)  11:00~21:00
  • 店休日 毎週火曜日(祝日の場合は翌水曜日)・12/29〜1/3
  • 夏季 (6月〜10月) 開始日未定
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10分~15分で焼き上がりです!殻が開いているかどうかは焼き上がりの目安になりませんので、ご注意ください!





   ○焼けているカキ

    ・殻が乾いて白っぽくなっている

    ・底に焦げ目がついている



   ○焼けているカキ○

    ・貝柱が白い

    ・身が黄色っぽくなり縮まっている

    ・ナイフですっと取れる



   ×焼けていないカキ×

    ・表面が水っぽい

    ・貝柱が半透明

    ・べたっとしている

正しい焼き方で美味しく召し上がってくださいね♪